店舗紹介
香記火鍋小吃店は、創業20年以上の老舗です。オーナーは**「香パパ」**と呼ばれ、親切で物腰の柔らかい人柄で知られています。
実は香パパは、1976年当時、東引（とういん）に軍人として駐屯していた経歴があり、この島とは切っても切れない深い縁があります。東引を心から誇りに思っている香パパは、退役後に当店を立ち上げました。
店内の食材は種類豊富で、様々なお料理をご用意しております。お食事に最適な、居心地の良いお店です！
サービス項目（服務項目）
各種軽食、お弁当、ドリンク、一品料理、デザート・かき氷、ご飯・麺類、火鍋
特に麻辣臭豆腐、チキンカツ、揚げ臭豆腐、紅糟（べにこうじ）炒飯、インスタント麺炒め、炭火焼きなどのメニューを取り揃えております。