馬祖藍眼淚葡萄酒
龍福山莊
以馬祖藍眼淚為名的「馬祖藍眼淚藍葡萄酒」是北竿龍福山莊與西班牙D.O.Almansa 精緻酒莊合作推出,酒標以馬祖地景生態為設計元素,成為馬祖旅遊特色伴手禮系列產品之一。
酒標由設計師手繪美麗的芹壁聚落、馬祖壯麗的花崗岩海岸線、搭配海面星光閃閃的藍眼淚。這款限定的葡萄酒是西班牙D.O.Al-mansa 精緻酒莊出品,湛藍的酒液來自優質的維岱荷葡萄,採用低溫半發酵的方式,保留新鮮果實甜潤風味,釀出低酒精度、香氣奔放的討喜感。
酒的藍,來自維岱荷葡萄皮中的花青素,將葡萄皮的花青素萃取出來後,再加回維岱荷葡萄酒中,完成了這瓶專屬於馬祖的藍眼淚葡萄酒 Blue Tears。
品酒時會聞到甜潤的熱帶系果香與酸甜的口感,如情人果、鳳梨、百香果、葡萄柚等,佐起馬祖豐盛的海味更是相襯相托。
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