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芙蓉酥

芙蓉酥

兵兵友禮創意坊

味道吃起來像沙其瑪,但又更酥脆,將新鮮糯米經過浸泡、輾碎、和合糯米粉柔成糯米糰,切小片條油炸再加入麥芽糖漿拌勻壓實、切塊,最後再灑上花生粉製成,而糖漿是決定勝敗的關鍵,其老熟程度必須隨天氣冷熱而調整。

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最後更新日期: 2024/03/10 網頁錯誤回報
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