馬祖酒工場は甘くて清らかな湧き水を用いており、その美味しさは広く知られています。特に大麴、高梁、陳年老酒(長年寝かせたもの）は特に有名です。
酒工場の正面玄関には酒甕が整然と並べられており、壮観な眺めとなっています。展示ホールは入口に位置し、馬祖の酒工場でこれまで産出された記念酒のほか、すでに絶版となった薬酒などの珍しい酒類もあります。さらに行楽客の方はフィルム紹介や実物の展示を通して、馬祖酒工場の今昔を知ることができます。お酒が好きな方にとっては見逃せないスポットです。
フィルム上映時間：09:30、10:30、14:30、16:30 （フィルムの長さ約14分）