長岐山 馬祖北竿島古稱
長岐山燒酎(酒)
五百年的淬鍊 淵遠流長
馬祖人的母親酒 極致甘醇香
長岐山係馬祖列島第二大島北竿島舊稱，人跡始於元朝，先民常以「長岐山」稱之，"長岐山"為馬祖邊陲列島與中原文化接軌的肇始。長岐山地貧，明清初期先民只能以甘藷為基底釀酒，沒想味道甘美，於是橫空出世了特有的"長岐山燒酎(酒)"。芳香了數百年的地瓜燒酒，才是唯一真正的馬祖家鄉酒！
清末，長岐山望族王尚振家族更進行釀法變革，讓長岐山燒酎(酒)更加"甘醇香"，並成立了聚落最大的酒莊-王家酒業，王家酒業遂成為長岐山燒酒的同義詞。
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