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林義和工坊の陳年糯米酢は厳選したもち米を使い、甕で熟成することで芳醇な味を作り出しています。 焼き物、炒め物、揚げ物などに少量垂らすだけで風味がぐんと引き立つ糯米酢は、食卓に欠かせない調味料のひとつです。