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양안 특산물 센터 마쭈의 이름을 딴 과자 '마쭈쑤(馬祖酥)'의 원래 이름은 치마쑤(起馬酥)였는데요. 이것은 민둥 일대에서 유행하는 디저트랍니다. 1964 년 장징궈 전 총통이 마쭈를 순시하러 왔을 때 이 과자를 먹어 보고 놀라움을 금치 못하며 '마쭈에서만 맛 볼 수 있는 최고의 티저트다. 마쭈를 대표하는 맛이니 마쭈쑤라는 이름이 더 어울린다.'는 평가를 남겨, 지금의 이름을 가지게 되었답니다.